Mit unserer siebenköpfigen Rinderherde der Rasse Murnau-Werdenfelser erproben wir eine neue Beweidungsmethode: das ganzheitliche Weidemanagement. Die Weidemethode soll den Humusaufbau im Boden fördern und daneben die so wichtigen Graslandschaften erhalten. Damit sind die Tiere ein Teil unserer Vision für eine neue und nachhaltigere Form der Landwirtschaft
