Wir haben ein aufregendes Projekt gestartet zu der fast vergessenen Anbaumethode Dammkultur. Seit Jahrtausenden genutzt, rückt sie den Boden und seine Gesundheit in den Mittelpunkt – genau das, was die moderne Landwirtschaft braucht!
Durch den Aufbau von Dämmen wird die Ackerfläche nicht nur vergrößert, sondern auch besser durchlüftet. Das fördert das Wurzelwachstum und schenkt zahlreichen Bodenlebewesen einen wertvollen Lebensraum.
Zwei Dämme wurden per Hand angelegt und mit Möhren und Spinat besät – daneben dieselben Sorten ohne Dämme. Katja Wiese wertet in diesem Video den kleinen Versuch aus, seid auf das Ergebnis gespannt!
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