Echte Vanille aus Madagaskar gewinnen!

Der heutige Gewinn: Höchste Qualitätsprodukte aus unserem Klimaschutz-Projekt 

Vanille aus Madagaskar zählt zu den wertvollsten Vanille-Sorten weltweit. Und gerade zur Winterzeit ist das beliebte Gewürz in fast allen Küchen zu finden. Die Vanille besteht aus fermentierten Kapselfrüchten, welche aus den verschiedenen Arten der Orchideen-Gattung "Vanilla" gewonnen werden. Am wertvollsten präsentiert sich die Vanille in Stangenform und wird in dieser auch als "Königin der Gewürze" bezeichnet. 

Dieses Jahr haben wir eine besondere Lieferung aus unseren Aufforstungs-Projekten in Madagaskar  erhalten. Die von Naturefund unterstützten Bauernfamilien bewirtschaften ihre Parzellen nach der Methode des "Dynamischen Agroforst"  - und das mit ertragreichem Erfolg. In den bewirtschafteten Parzellen werden nicht nur Bäume zur Wiederaufforstung gepflanzt, sondern auch Gemüse, Obst und eben Gewürzen aller Art. Als wir die kostbare Fracht aus Madagaskar öffneten, fanden wir an den Stangen überall kleine Vanille-Kristalle. Durch das sogenannte "Ausschwitzen" der Schoten entstehen kurze silbrige Nadeln oder Vanille-Kristalle. Das ist echtes Vanillin und damit ein wahres Qualitätsmerkmal. 

Ein wunderbarer und gleichzeitig leckerer Gruß aus unseren Schutzprojekten, welchen wir gerne mit fünf Gewinnern teilen möchten: 

Heute verlosen wir gleich fünf Bund der original Bourbonvanille aus Madagaskar. Jeder Bund enthält fünf Vanilleschoten. Das große Weihnachtsbacken kann also starten.

Hier gelangen Sie zu den Teilnahmebedingungen.

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